Der gik lang tid inden jeg første gang smagte chia budding, faktisk var første gang i år (2019), og jeg blev virkelig overrasket over at det kunne smage SÅ godt! Så nu har jeg lavet det nogle gange og jeg nyder det som min nye yndlings morgenmad.
Det er super simpelt, nemt og hurtigt - bortset fra at den skal trække i køleskabet selvfølgelig, men det kan den jo snildt gøre mens man sover =)
Jeg laver sådan en portion hér og så er der morgenmad til de næste 4 dage (eller 3 dage + en snack, eller 1 dag og 3 snacks hvis man er ekstra lækkersulten! =D )
Noter:
- Et glas er nok for mig til morgenmad, og jeg har normalt en ret stor appetit.
- Du kan tilføje kakaopulver til opskriften, personligt så syntes jeg ikke det smagte godt for sig selv, men ½ uden og ½ med kakao med bananstykker i er virkelig godt!
- Aldi har økologiske chiafrø til 21 kr. posen, der er nok til 2 omgange af denne opskrift, så under 3 kr. per morgenmad + frugt.
- Du kan bruge lige den plantemælk du lyster, mandel gør den mere cremet. Jeg skal prøve med en blanding af rismælk og det tykke del af kokosmælk næste gang, jeg glæder mig allerede! =D
Det er super simpelt, nemt og hurtigt - bortset fra at den skal trække i køleskabet selvfølgelig, men det kan den jo snildt gøre mens man sover =)
Jeg laver sådan en portion hér og så er der morgenmad til de næste 4 dage (eller 3 dage + en snack, eller 1 dag og 3 snacks hvis man er ekstra lækkersulten! =D )
Noter:
- Et glas er nok for mig til morgenmad, og jeg har normalt en ret stor appetit.
- Du kan tilføje kakaopulver til opskriften, personligt så syntes jeg ikke det smagte godt for sig selv, men ½ uden og ½ med kakao med bananstykker i er virkelig godt!
- Aldi har økologiske chiafrø til 21 kr. posen, der er nok til 2 omgange af denne opskrift, så under 3 kr. per morgenmad + frugt.
- Du kan bruge lige den plantemælk du lyster, mandel gør den mere cremet. Jeg skal prøve med en blanding af rismælk og det tykke del af kokosmælk næste gang, jeg glæder mig allerede! =D
Fremgangsmåde
1. | Rør alle ingredienserne sammen i en skål. Dæk til og stil i køleskabet for minimum 7 timer. |
Mens vi venter
2. | Er videoen færdig? Godt! Tag nu grøden ud af køleskabet og rør godt rundt i det. Det er sandsynligvis kommet nogle klumper, hak/rør dem i stykker så du får en ens konsistens. |
Efter 7 timer i køleskabet | Efter omrøring |
3. | Klargør dine beholdere og dit fyld! |
4. | Nu er der bare tilbage at samle det. Jeg starter med lidt budding, lidt frugt, lidt budding og så frugt på toppen. Det er ca. 4-5 store spsk. chia grød per. glas. |
5. | Spis med det samme, eller kom låg på og stil på køl og nyd tanken om at du har lækker morgenmad til de næste par dage, well done! |